嗨！I'm Ms.漾漾

嗨！I'm Ms.漾漾，
今天的百元美食挑戰在向上市場商圈的小吃店，其實這裡的百元美食真的好多好多，只不過剛好今天選吃了這間第一次來訪的『台南浮水羹』因為名字實在是太特別了，所以就來看看到底什麼是浮水羹吧？？

• 台南浮水羹是吃什麼？

​​​​​台南浮水焿(在GOOGLE上是羹)，主要是以南部獨有的油條入魚羹湯為特色，但因為南部本身羹湯偏甜，店家也有調整成中部人較適合的口味，加上超級評價份量也不小，在向上市場中也是相當受歡迎的百元美食小吃，除了浮水焿以外也有提供其他麵食和小菜，售價都相當平易近人，是一般人家常的午晚餐好選擇。

• 怎麼去台南浮水羹

台南浮水羹店面位置位於台中市西區向上市場商圈內。
大眾交通運輸：
公車站牌：忠明高中、科博館站、英才西屯路口、英才西屯路口、植物園(西屯路)
捷運站：無

自行開車或騎機車：
台中火車站到此約15分鐘、台中高鐵站到此約20分鐘，前來可以騎機車，市場周遭道路狹小，開車會車不易，建議停附近停車場，步行過來比較方便。
離店家最近的停車場分別為Times 台中美村路停車場、美之旅商務飯店 停車場、順良美村立體停車場。

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• 台南浮水羹的店內外裝潢

台南浮水羹，是開放式店面，門口式料理的攤車，餐點主要以麵食為主。

開放式的廚房還算乾淨整潔，外帶平常也是在這裡劃單或直接叫單等候。

店內桌數桌數不多，但桌距寬敞，桌面也相當大，用餐時段會有併桌的可能性。

店面不算大但整理的也算有條有有紊，就是一間相當樸實簡單的小吃店。

• 台南浮水羹的菜單

最近漾漾有發現市場價可能還比去逛夜市的美食來的親民許多，像是這間台南浮水羹的價格在物價通膨的時代，就真的很佛心，即使點上兩碗也才百元而已，店家也主要以麵食類為主，但種類也是不少，像是米苔目、粿仔條、冬粉也是一應俱全。

店家有供應兩種組合套餐，但是漾漾回家以後才發現沒拍到，下次再補拍給大家。

• 台南浮水羹餐點介紹

豬皮 $30、海帶$20

海帶比較一般，但不會咬起來很厚硬，豬皮漾漾很喜歡，軟Ｑ軟Ｑ的加上份量也給的不少，補充膠原蛋白讚讚。

燙Ａ菜 $30元

他們家的青菜燙得很剛好，還會帶有脆感，淋上醬汁是好吃的。

糯米腸$50元

雖然是店家推薦的糯米腸，也的確有包進整粒軟香的土豆，但糯米腸吃起來整體偏乾硬，少了應該有的軟糯口感，漾漾覺下次可能不會點。

特製辣椒

他們家的辣椒屬於有點混豆瓣式的，不會很辣，但加在羹裡提味的效果還是很好的。

浮水羹米苔目(大) $60元

很特別的浮水羹，湯頭不會偏甜過鹹，特色的就是油條入羹，加上軟軟的白菜、肉羹、筍絲，大碗的男生也吃得飽。

浮水羹米苔目(小) $50元

漾漾的小碗浮水羹，份量上也是蠻不少的，米苔目很滑Ｑ，簡單一碗就解決今日的午餐。

• 台南浮水羹店家資訊

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