嗨！I'm Ms.漾漾

嗨！I'm Ms.漾漾，
如果講到台灣在地小吃，魯肉飯一定是大家心中排名的常勝軍，這間『魚日內人-炸蛋魯肉飯』也是在網路上超人氣的店家，畢竟魯肉還加上了金黃蛋液的炸蛋，應該很少人能抗拒得了這一味吧？


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歡迎來到魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店，乍看之下還以為是什麼日式料理店？

其實照名字組合起來就是魚＋日＋內＋人＝“魯肉”，這家店以日式料理小而美的文青氛圍感，來包裝台灣最在地的小吃“魯肉飯”，餐點雖然本土，但在烹調上的功夫還是相當有日料的職人精神，結合起來反而無違和呢！

怎麼去魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店？

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店，位在台中市西區，附近周圍非常多地方可以順遊，算是在台中的精華地帶，門口有個大大的日式燈籠，還算蠻好認，不太容易錯過。

大眾交通運輸：
公車站牌：向上路民權路口、向上英才路口
捷運站：無

自行開車或騎機車：
台中火車站到此約15分鐘、台中高鐵站到此約25分鐘，騎乘機車較方便，但周遭的機車停車格並不多，違停要小心檢舉開單。
離店家最近的停車場分別為俥亭停車場-台中模範場、CITY PARKING 城市車旅停車場、Times 台中模範英才停車場。

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魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店店外環境

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店，門口有一個超級醒目的日式燈籠，擺放的椅子蠻像火車站裡面那種候位的乘客椅，加上用餐時間門口總是蜂擁的人潮在等著入內用餐，基本上還算蠻醒目的。


門口其實就有一個路邊停車格位置，但基本上是可遇不可求，建議可以點選漾漾文內的周遭停車場直接導航去停車唷！

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店店內氣氛

店內不太大，屬於工業風的日式氛圍，位置也偏少且略顯擁擠，除了吧台區以外，結帳區靠廁所旁邊有一小桌，所以客滿時可能等待的時間會比較久些。


吧檯座位區的桌面偏小，但是上面蠻多復古的古玩，像是那個劉德華的翻轉立鏡和檯燈應該是媽媽的年代有的東西吧？而且店內播放的音樂都還蠻有年代感。


主要的大桌面座位區不多，漾漾第一次來是被安排坐吧台，第二次回訪因為避開用餐時間直接坐大桌面區，點比較多東西實在大桌面區用餐會比較舒適。


牆壁上的斑駁大概也是店家想要呈現的復古元素感。

門邊既然有這個Nokia3310神機？現在的小朋友們應該已經不知道他曾經有多神了(莫名暴露年齡......)比較特別的是店家還有提供救急的行動電源租借，所以來用餐至少不用怕沒電。
 

店家熬煮的自助免費續湯區，裡面還有玉米呢！！！！

用餐完畢需要自助回收餐具和垃圾，漾漾最近發現不少店家都開始採用這種方式，其實這樣也挺好的，讓店家可以更專注在處理用餐客人和安排入場事宜，用餐至少也不必被加收服務費用。

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店菜單和消費方式

店家在門口都有詳細寫著候位方式，客滿時要自助填寫上面的候位表，店家會依照次序叫號，而且要“人數到齊”才能入場，過號要等3組，5人以上必須拆桌，所以比較適合小家庭、情侶、兄弟閨蜜少人的小聚會。


外帶則是直接填寫單子以後直接至櫃檯區結帳，基本上店家的用餐規則還蠻清楚的，而且用餐無限制時間、沒有加收服務費用。

店家的菜單品項比較簡單，手工菜和揚物可以點個幾道，搭配主餐都還蠻出色，也比較會有飽足感，店家使用現金支付。

 

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店餐點介紹

黏黏滷肉飯 $95


滷肉飯沒有很大，但是視覺上非常飽滿和高聳，在用餐體驗上，因為碗太小使得攪拌均勻並不是相當容易的事情，滷肉和飯粒會東掉西掉，炸蛋的汁液也要小心會流出。

不過加了秋葵的黏黏滷肉飯，讓本身本身就帶黏感的魯肉餐點，增加一些綠色蔬菜的攝取，同時秋葵烹調得也蠻剛好，吃起來不會外乾內乾的青脆，意外能夠解一點魯肉的油膩，算是蠻不錯的一道餐點，但價格上漾漾是覺得可以再可愛一點。

炸蛋魯肉飯 $65

色澤漂亮且香氣十足的魯肉湯汁加上炸蛋(他們家都是鴨蛋)，還有一塊醃漬紫蘇的蘿蔔，蠻替魯肉解膩。


鹹香魯肉比例上肥的部分感覺偏多，可是卻黏嘴的非常好吃，更不用說擠破外皮金黃，內裡飽滿的黃金蛋液，一起攪和在米粒上，的確堪稱是完美的一道滷肉飯。

而且鴨蛋的蛋液比一般雞蛋更濃稠，ㄧ匙蛋液包裹著米、魯肉、蛋的滿足感，也難怪是是魚內日人最暢銷的主餐選擇。
 

羞羞臉豬頰肉(小辣) $95

雖然是一般路邊攤常有的小吃，不過豬頰肉烹調的蠻細嫩的，吃起來沒有任何硬的部位，加上微辣的醬汁，漾漾覺得是單點過的小點中最好吃的一道。
 

內人肉丸子 $90

外皮裹著香料炸得酥脆的肉丸子，一份有5顆，調料是真的蠻香噴，不過內裡的肉軟糯的覺得好像沒有熟透，有點鬆散不夠扎實，漾漾是覺得沒有那麼喜歡。

肉汁噴發唐揚雞(椒麻醬) $95

份量不多的唐揚雞，吃起來是真的夠ＪＵＩＣＥ，咬下去除了肉汁噴發以外，肉質嫩度也拿捏的剛剛好，漾漾這次選了偏泰式的椒麻醬口感，甜辣甜辣的好好吃，但價格也不是挺可愛的就是了。


雞白湯 FREE !!無限續加

可以無限續加雞湯，而且喝得出來是店家精心熬煮不是雞湯粉去泡的，冷冷的天氣喝上一碗配魯肉飯超暖心。


 

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店外帶餐盒

今天漾漾請秉哥幫忙買晚餐，想到了魚日內人的魯肉飯外帶餐盒似乎是不錯的選項，就順便買回來開箱給大家看看(其實前一天秉哥才自己買來吃)。

可以看到外帶餐盒的份量其實是相當多的，一份是100元，裡面除了有招牌的魯汁和滷肉以外，流心狀的鴨蛋也沒少，菜的部分是筍子，配上一顆炸芋球小點，不過每天都會更動，因為前一天秉哥的是泡菜。

還有配湯，不過漾漾覺得外帶雖然飯量變多了，但是反而魯汁魯肉沒有在店內吃得那麼黏嘴和香，也不知道是不是心理因素呀？

魚日內人-炸蛋魯肉飯專賣店店家資訊

檢視較大的地圖
 

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