嗨!I'm Ms.漾漾，
會喜歡吃酸辣粉還真的是因為吃了大陸的螺螄粉以後喜歡上那種酸爽辣的緣故，雖然兩者在主體麵條上差異很大，各自也都有擁護的粉絲，但漾漾兩者都還蠻喜歡的。
今天介紹這間也是已經算是蠻火紅賣完就提早收攤的『老棠酸辣粉』，漾漾跑空兩次，吃到現在也累積回訪第三次了，懶得久候可以外帶，粉吃起來晶透Q彈，湯頭酸辣可以客制，好吃份量也足，難怪每次門口都大排長龍。
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老棠酸辣粉 |
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老棠酸辣粉在哪裡？
新鮮人餐廳，位在台中市龍井區，屬於學區和工業區附近，所以以學生和外籍移工為主的生活圈，餐點性價比相當高，非常適合遊玩周邊景點以後前來用餐ㄐ。
大眾交通運輸：
公車站牌：大道公廟(中清路)
捷運站：台中捷運文心崇德站，轉乘公車108號到大道公廟(中清路)下車
火車：無
自行開車或騎機車：
台中火車站到此約15分鐘、台中高鐵站到此建議轉乘火車到台中火車站，騎乘機車較方便，違停要小心檢舉開單。
離店家最近的停車場分別為健行停車場、五常停車場、UTagGo停車場中國站
順遊景點益民一中商圈、自然科學博物館、草悟道、天津年貨大街、一德洋樓 (林懋陽故居)、北屯新村-臺中市眷村文物館......
附近美食 虎川千代居酒屋-台中健行學士店、姊弟小吃館、家庭號早餐、夜燒炭烤居酒屋(健行店)、花漾夯夯鍋.....
老棠酸辣粉菜單和點餐方式
來到老棠酸辣粉，需要先到檯台和老闆娘拿取菜單(不要傻在外面等候)，老闆娘會在給餐單時詢問是內用還是外帶，並依照需求幫你安排將排隊號碼寫在菜單上，過號需要告知老闆娘並且等候三個順位叫號後才能入店點餐，店家不接受電話訂位，一率採現場候位。
講究客製化的口味，一個人一張菜單，一個號碼。
店內有酸辣粉和高湯粉兩種，原始餐點價位幾乎都不超過＄150元，加料另計，酸辣粉口味可以依照個人喜好調整辣度、酸度、配料，除了主要的粉類以外，還有提供各式單點小菜以及蠻特別的麻辣燙串串。
老棠酸辣粉店家外觀
門口的綠色復古外牆加上大大的金字招牌，其實在這一排透店中算是還蠻明顯的，無限制用餐時間，但是店內座位配置稀少，外用區僅有兩大圓桌，所以用餐會常有併桌吃飯，而且馬路旁邊臨近水溝蓋，也會有天氣炎熱和蚊蟲問題。
老棠酸辣粉店內介紹
內用區域牆面上有木牌子的價目表，比較復古式的陳設。
串串區，有各式各樣的串串可以選擇幫自己加菜，除了肉肉以外，還有蔬菜類可以選擇，價格上次點單是$15，但這次看菜單是一串$13。
內用僅有吧台的四席，位置比較擁擠，而且因為鄰近廚房的烹調區，內用雖然有冷氣，但因為酸辣也是吃的算有點滿頭大汗，如果天氣涼爽時，外用反而是更好的用餐區域。
老棠酸辣粉餐點介紹
牛肉酸辣粉 $130
牛肉給的很多雖不好咬斷，但是肥牛感的肉質是好吃的，滿滿的湯頭有酸爽，整體份量男生是吃得飽的。
配料真的很豐富，漾漾是除了香菜全都有加，榨菜、豆芽、蔥、花生還有麻，超喜歡花生入菜，口感上層次很豐富，而且都是現點現做，餐點完全不馬虎。
小辣的辣度是真的有辣到，畢竟他們的辣是自己炒的，不想吃到噴火建議下次來個微辣就好，不足再加，旁邊的豆皮是漾漾額外加點的。
他們家的酸辣粉除了看起來黃金色般的晶瑩剔透，還非常Ｑ彈有嚼勁，有點像是米苔目和珍珠的結合，而且也很吸汁，不會覺得粉湯沒有融合，光這個粉體就值得大家一再回訪。
肥腸酸辣粉 $140
好吃的肥腸重要的就是處理的沒有腥臊味，還要內層肥厚，老棠的吃起來雖然沒有腥臊味，但內層部分比較沒有到那麼講究，可是給的量相當多，吃起來是有事先滷製入味過處理好的口感。
肥腸大抵說起來會比較偏普通，但是喜歡的人還是可以嘗試看看。
外帶過的肥腸份量也沒有少給唷！
餛飩酸辣粉 $140
粉+餛飩超飽足，是店內人氣選項，餛飩不小也蠻多顆，雖然內餡處理沒有多特別好吃，可是咬開以後混上酸辣粉的湯汁真的是絕配，算是裡面漾漾蠻推薦大家點來吃看看的品項。
牛腱酸辣粉 $140
牛腱酸辣粉是漾漾某次打電話直接去外帶回家的，牛腱滷的入味軟嫩度適中，和牛肉相比之下，這個比較有牛肉原塊咬起來的滿足感。
每一片都是真材實料。
麻辣豆腐 $50
很軟Ｑ，做為單點的來説是帶有入味且不易散，但是單價漾漾覺得可以再便宜10元會比較親人。
口水雞 $80
漾漾覺得口水雞的醬汁偏少，加上雞肉咬起來普通沒有非點不可的理由。
麻辣燙串串 $15
串串都是撒上孜然蒙古口味的調料，大家可以依照個人喜歡點單。
蜜香貴妃茶 $50
帶蜜香的普通冷泡茶，價格一瓶相較於外面手搖飲料也偏貴，但是當下去油解膩搭配的話剛好，也是看個人決定要不要點。
老棠酸辣粉店家資訊
老棠酸辣粉
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