嗨!I'm Ms.漾漾，
3月是秉哥的生日，為了愛吃“日式料理”的壽星，這次就來探一下平禄壽司在松竹店的新展店，看看和漾漾常吃的幾間迴轉壽司有什麼不同吧？
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平禄壽司-松竹店 |
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平禄壽司的經營理念
以日本東北為重心的平祿壽司創立於1967年, 是東日本歷史最悠久的品牌，因為相當感念台灣在日本311時慷慨解囊，所以特別帶著感恩的心情來台展店，全台的創始店就開在台中五權店，而近期也在台中北屯區的松竹展新店拉。
採用迴轉壽司＋平板點餐，新幹線送餐, 並且共有六台車子,三種車型, 還有一台特大式噴射火箭,是目前亞洲唯一的設計與款式 當然對於衛生與新鮮度上,平祿壽司也安裝鮮度管理, 在每一個餐盤上裝上晶片, 保障每一道餐點在迴轉檯上的時間掌控, 超過鮮度時間立即報廢. 所有的一切皆為提供台灣的顧客能享用到最正宗與道地的日本料理。（轉載自官方網頁）
平禄壽司-松竹店在哪裡？
平禄壽司因為位於重劃區內，所以目前大眾交通上不易抵達，建議自行開車或是騎機車前來，可以攜帶寵物，而且是可落地的唷～
大眾交通運輸：
台中捷運站松竹站下車以後，轉乘公車到松竹四平路口，車程約15分鐘抵達
台中捷運站文心中清站下車以後，轉乘公車到四平松竹路口，車程約15分鐘抵達
公車站牌站點：松竹四平路口、四平松竹路口
自行開車或騎機車：
目前店家無配合的停車場，門口人行道是紅線不能停車警察會開單，建議尋找周遭路邊停車格，建議過全國電子之後的區塊較有機會找到停車位。
順遊景點 中央公園遊客中心、粉紅風鈴木、台中洲際棒球場、迪卡儂台中北屯店、總站夜市...
附近美食柴火-火燄烤鴨館松竹店、尚牛二館、春囍打邊爐 台中崇德店、耀武羊威羊肉爐吃到飽 台中松竹旗艦店（採一半訂位一半候位）、拾七石頭火鍋(昌平店)...
平禄壽司-松竹店外觀
平禄壽司松竹店的外觀有著濃濃日式居酒屋的風格，經過也很難忽視的一棟建築。
門口就有外帶的點餐區域，方便想要直接點餐的來客，而且點取餐還特意分開，在外帶動線上規劃的還蠻不錯的。
設置了貼心的無障礙坡道，讓嬰幼兒長輩甚至毛孩都能夠不用擔心台階需要搬來搬去不方便。
平禄壽司-松竹店店內裝潢
挑高的大廳的確蠻有氣勢，看起來店內大約是四排的大桌，採用單點列車和迴轉壽司方式送餐。
兩排走道有著長長的擺飾，不知道這要怎麼稱呼？
候位區域還蠻多位置的，等候人員叫號再入內用餐，建議來訪時事先預約訂位(我要訂位)會比較不用久候喔！
來一張跟壽星合照的照片，祝福所有的三月的壽星們都生日快樂。
平禄壽司漾漾最喜歡的一點就是“有免費暢飲的飲料自助吧”而且口味多元，冰熱飲都有（旁邊也有開水唷～）仙草甘茶，口味上不會太甜，漾漾蠻喜歡的～
沿著自助吧走進去就能看到廁所了，不過漾漾比較詫異的是有一個座位設計離廁所較近，感覺不是很理想。
平禄壽司-松竹店菜單和消費方式
松竹店的全菜單ＭENU(點選以後拉到最下方，也可以直接訂位)
以上品項是松竹店限定的餐點，漾漾這次都沒有點到，看來可以成為下次回訪的重點，消費方式是不同顏色的盤子有相應的價格，“當日”壽星用餐有95折的優惠！
因為沒有像藏壽司可以吃完就投放的地方，而是需要靠著服務人員來計算收盤，顯得平禄壽司的大桌面非常必要，桌面和座位間距稍微大了些，但對於可能腳較長的的人會覺得比較舒適，而且椅子下方有可以放包包的空間，就不用堆疊在椅子上。
餐盤點餐的方式分為拿取迴轉台上(服務人員計費)＋平板點餐(餐點點餐紀錄)。
迴轉台上的盤子價位分別是綠色網狀(40元)、金色壽司盤(60元)、藍金色(90元)，平板點餐的盤子是黑色圓盤或其他樣式。
漾漾建議可以將同色的盤子推疊在一起，在服務生來收盤時先稍微自己清算一下，像是漾漾因為第一次來用餐，收餐人員來收餐時，我們真的不清楚盤子數量有多少就被收走了(雖然服務人員會告知收走了幾盤並寫起來，平板也有點餐紀錄)，但在意的朋友真的要稍微計算一下唷！！
今天服務的新幹線是可愛的鴨鴨和貓頭鷹，相對於其他家只有單純的運送帶，多了一份看頭。
桌上佐料有薑片和醬油，但漾漾不太理解吃完以後都補上未開封的醬油是代表可以購買帶走嗎？餐具和衛生紙則是放置在桌子側邊。
有提供ＵＳＢ充電孔的貼心設計，來吃飯不怕拍食物拍到沒電了呀！！
平禄壽司-松竹店餐點介紹
﹝仙台丸Helroku Ball $120﹞
算是平禄壽司店內最具有網美打卡風格的餐點，配上浮誇的乾冰噴煙的仙台丸，打開以後是以干貝、鮭魚、鮪魚層疊的壽司，最上面還有幾顆魚子醬(應該是？)
漾漾先夾了干貝起來吃，有夠鮮！！！！而下面的生魚片也都不遜色，網美價120元漾漾覺得算是合理，有過一次體驗就可以(?)
﹝鮭鮪迷你散壽司Mini Chirashi Sushi(saimon、 Tuan) $70﹞
喜歡魚卵噴發的朋友不可錯過的一道，每一口都是爆口新鮮的海味，而且價格以實物來說相對親民，相當滿足。
1.炸蝦拉麵Frled Shrimp Ramen$150：擁有三條不算小的炸蝦拉麵，一人吃起來還是算蠻飽的，而且湯頭香醇濃郁，這麼便宜的拉麵值得一點。
2.生鮭魚 Salmon$40：口感中規中矩，不特別驚艷，但還是保有新鮮度。
3.鮑魚沙拉Abalone Salad$40：喜歡，還多點上一盤，塊狀鮑魚搭配特製沙拉醬，非常好吃。
4.焦糖炙燒鮭魚 Seared Salmon with sugar$40：不推，漾漾覺得焦糖甜度蓋過了鮭魚炙燒該有嫩鮮。
1.鮪魚中腹Fatty Tuna$60：推，漂亮的紋理吃起來的確軟嫩入口即化。
2.霸王蝦King shrimp$60：類似藏壽司炸蝦天婦羅手捲的口感，但拿掉了海苔，漾漾覺得這道炸蝦相對比較起來比較不出色。
3.廣島牡蠣起司蝦球天婦羅Hiroshima Oyster Cheese Shrimp Ball Tempura$100：炸牡蠣好吃，但起司蝦球的蝦味和起司都比較偏淡。
4.龍蝦沙拉Lobster salad$40:推，他們家帶沙拉的產品都蠻好吃的，而且是鋪上滿滿一層，很美味。
1.蟹膏 Crab Miso$40：極鮮的蟹膏口感，漾漾個人是敬謝不敏，但喜歡的會覺很滿足，因為也是滿滿的平鋪。
2.平禄三貫Restaurant Original plate with 3 Pleces Sushi$60：有鮭魚、鮪魚、旗魚各一貫，樸實和單點好像沒有太大差異？
﹝江戶六貫Japan plates with 6 pleces Sushi$120﹞
華麗的江戶六貫，是今天尾聲的最後一盤，除了三貫無調味的一般壽司以外，另外多了以炙燒方式的三貫，非常適合想各種只吃一個的女孩們。
平禄壽司-松竹店店家資訊
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