嗨！I'm Ms.漾漾

嗨!I'm Ms.漾漾，
應該沒有人可以抗拒臭豆腐獨特的魅力，不管蒸煮炒炸，臭豆腐永遠都在心中有個特別的位置，而且越臭越香只有懂吃的人才能理解其中奧義，這是漾漾目前心目中的第一名的炸臭豆腐，雖然環境上不予置評，但是餐點真的是有夠好吃。
 

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濃鄉臭豆腐怎麼去？

濃鄉臭豆腐，位在台中市東區，靠近台中火車站，步行是可以走得到的距離，不過臭豆腐當主餐可能吃不飽，建議可以當成小吃比較適合。

大眾交通運輸：
公車站牌：大智忠孝路口、新時代購物中心
捷運站：無

自行開車或騎機車：
台中火車站到此步行約7分鐘、台中高鐵站到此建議轉乘火車到台中火車站，騎乘機車較方便，但周遭的機車停車格並不多，違停要小心檢舉開單。
離店家最近的停車場分別為臺中市忠孝平面停車場、CITY PARKING 城市車旅停車場 交通局忠孝站、大魯閣新時代購物中心內停車場。

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​​​​​​​濃鄉臭豆腐餐點價格

進店之前需要先畫單點餐，拿到號碼牌才能入坐。


因為餐點都是現炸所以會需要等候，當天用餐的人不少，就連門口排隊的人也是絡繹不絕，漾漾忘記拍到畫單的單子，價格是分別是四塊60元(小)、五塊70元(中)、6塊85元(大)，以臭豆腐來說價格是稍微高了些。


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濃鄉臭豆腐店內外環境

濃鄉臭豆腐就位在東區大智路上的街邊店，外觀看起來超級不顯眼，蠻容易錯過的，不過超多人在門口等候外帶，也可以以人潮找尋這家店。


門口的就是他們的煎炸開放式廚房，因為是臨路，先天陳舊的環境相對看起來會比較凌亂的感覺。


簡陋的開放式廚房烹調區，雖然可以看得到店家已經盡力保持廚房的乾淨，吃不慣路邊攤的人真的會稍微對這裡有點忘之卻步。


店內的用餐的座位數量不多，大約5～6桌的桌數，而且略顯擁擠，不過因為臭豆腐的用餐速度其實蠻快的，所以翻桌率上也相對比較不會等過久。


他們家有附上自助的免費湯品和飲料，也是無限飲用，今天的湯品是比較淡的味噌湯，還有冬瓜茶，其實都和臭豆腐蠻對味的。

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餐具和佐料也都是自取，比較需要注意的是用餐完畢以後需要自行到流理台做回收和分類。


回收的的餐盤和流理臺區，其實也不少人打電話來外帶，漾漾在店內聽到店家接外送電話真的不少。
 

​​​​​​​濃鄉臭豆腐餐點

中份和大份的臭豆腐登場拉！！！！看起來就是很普通的炸臭豆腐，以及普通的泡菜，倒是上面的辣椒和帶點甜的蒜醬香氣超濃厚，醬汁也是精髓，聞起來真的是又臭又香。


戳下去以後才知道這皮是炸得酥脆但不會，然後豆腐內很軟，簡直把醬汁包覆在豆腐中“還帶汁不帶油”，旁邊的泡菜看似不怎樣，結果醃的超級入味，不會有生味和單純的漬料味道，一口臭豆腐一口泡菜，或是漾漾習慣把泡菜塞進豆腐中一去咬下，真的是“令人難以忘懷的臭豆腐”，太相見恨晚。
 

濃鄉臭豆腐店家資訊

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