嗨!I'm Ms.漾漾,
今天來到一間獨具特色的田園系美景餐廳,
而且還不用在假日飽受塞車人潮特地跑到很遠的山林中,
隱藏在都市裡讓漾漾像是劉姥姥進大觀園一樣,畢竟台中裝潢大氣餐廳的不勝枚舉,
但隱市之中竟有如此的天然美景可以在用餐之餘一邊欣賞,就讓漾漾帶你們一探究竟吧!?!
∥餐廳緣起∥
田寮農莊餐廳位於台中蓬勃發展的南屯區,
有別於市區大樓林立車水馬龍的大城景觀,
隱於一隅的田園系農莊景觀,更顯得遺世獨立的世外桃源。
田寮農莊於民國九十年開幕,初期主打的菜色都以辦桌的桌菜為主,
如今餐廳轉型為景觀餐廳,便將當初的桌菜變更為簡餐方式的特色套餐,
由第一代總舖師流傳下來的手路菜,讓大家能夠品嘗到最道地的古早味料理。
∥如何抵達田寮農莊?∥
田寮農莊位於台中南屯區樂田巷2之34號,
跟著導航便可以看到田寮農莊斗大的招牌,
距離烏日高鐵站或熱鬧市區的南屯市區開車都不會超過10分鐘,周遭多為綠油油的農田景觀,
非常適合作為旅遊的午餐選擇,
漾漾在南屯區生活多年,都難以想像竟有這麼一處鬧中取靜的餐廳。
∥田寮農莊停車場∥
田寮農莊有著佔地相當廣闊的免費停車場,
空位數量其實算多,相當適合一家大小相約出遊,不管是情侶約會,
甚至姊妹淘和哥們一起愉快用餐聊天、拍拍照都是值得考慮的絕佳地點,
如果你有毛孩子想要一起帶來走走晃晃,店家也是相當歡迎寵物的友善餐廳唷!!
∥門口農稼生活展示區∥
田寮農莊用4個大大的紅燈籠作為招牌也算是醒目,門口就有濃到化不開的農村風情,
於是就幫可愛的兩位毛孩子拍上一張寵物的網寵照了(歡迎追蹤IG:wooffybebe、bichon_dodo)
進入門口後彷彿來到了農稼生活展示區,
門口幾壇酒加上一件年代感十足的簑衣和梨耕用具,
不斷喚起了爸媽兒時記憶中的農家生活回憶。
右手邊多以早期農業社會主要使用的器具作為展示,不管是石磨或是竹簍..等等,
都能從中感受到早期的農業生活是如此勞心勞力,讓漾漾不禁想起了這首詩,
「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」
左手邊則是較以靠近現代化的農業器具作為主要的展示。
整個入口區域其實不算小,可以在吃飯前走走逛逛,甚至小憩候位都非常ok,
不過漾漾一度覺得自己是否走錯來到農業文創文區,到現在都還不看出餐廳的樣貌壓~~
∥田寮農莊接待區∥
前往接待區前一條時光隧道的般的長廊,
兩旁則是超復古的壁櫥和電視機,
媽媽說以前擁有一台電視機可是財富地位的象徵,只要有一戶人家擁有電視機,
整個村莊的人都會一起聚集到大戶家的家裡收看。
再往下走,這個好笑的標語真的是很難令人不注意到,想必是真的很常有人走錯路吧!!!
田寮農莊的白米皆是自產自銷的台梗九號白米,等級可是媲美日本越光米呢!!
餐廳內也有可愛小動物區,感覺是店家自己飼養的,候位的小朋友們如果太無聊,
可以先來看看可愛的小動物,能不能互動?
漾漾還是建議先問過店家會比較好唷!!!
接待賓客的餐廳櫃檯,會有熱心的服務人員帶位還有結帳,
夏日烈陽當頭,室內有冷氣的座位區有限,不想在現場久候影響用餐體驗的話,
漾漾非常建議無論平假日前來用餐皆可以先以電話方式預約。
接待櫃台也有販售自家種植的台梗九號稻米小禮盒NT120元,
做為送禮來說也算是心意滿滿的誠意十足!!
餐廳內也有多處候位區可以休息甚至拍拍照,漾爹地和漾媽咪就在愛心候位處拍照留念。
第二處候位處
狗狗因為很想下車走動而躁動不安,秉哥今天就成為了一日褓姆的腳色。
∥餐廳用餐空間∥
走了那麼久還是沒看見餐廳到底在那兒?
接下來跟著準備前往用餐區的寵物褓姆前進吧!!!
一進來就會先被這幅美景震攝住,
除了棧道中間的大樹以外,和廣闊的湖面相映成趣外,坐落在湖邊兩旁的正是古色古香的室內冷氣的用餐區域。
除此以外餐廳內其實有著多個戶外用餐區域,相當適合在接近傍晚或是春秋較為涼爽的季節前來喝喝下午茶或是用餐。
湖裡也有錦鯉小魚可以玩賞,魚飼料在櫃檯處有販售,小朋友想必不能錯過餵食這些嗷嗷大口的魚兒。
∥田寮農莊x餐點介紹∥
每人低消為200元、禁帶外食飲品及酒類酌收清潔費200元,用餐時間為90分鐘,
(視當日現場候位客人有無滿座情況)
經典農家菜分為單點和套餐,套餐包含白飯、小菜、燙青菜、300ml飲品,
飲品可額外更換為湯品/甜點/其他飲品可直接折抵20元,
有部分主餐餐點在假日才有供應,要稍微留意。
菜單品項異動
三杯豬排品項下架更換為三杯雞腿排
新品:剁椒魚套餐(須提前電話預訂品項)
下午茶甜點部分於14:00後供應,單點的飲品都有650ml的大杯容量
漾漾一家這次主食套餐點了紅燒小封肉、蟹肉豆腐煲、糖醋咕咾肉、剁椒魚
單點三杯雞腿排、鳳梨蝦球、鮮蝦韭菜黃,
甜點則點了牛奶麻糬、一點點罪惡(為了想知道而點)、QQ的原味鬆餅和一杯輕碳烏龍
打算要來吃得飽飽胖胖的回家。
每份主食皆提供了一碗飯量滿載的九號台埂米並加入些許的紫米,
米粒真的是顆顆飽滿且口感Q彈黏性也剛好,不愧是台灣人評選稻米的冠軍。
今日附餐則是醃漬爽脆的小黃瓜、偏台式但辣的入味泡菜(對於泡菜很講究的漾漾覺得算好吃)一份淋上滷汁的地瓜葉,
還有裹著糖衣的炒花生小食,
餐點配餐整體口感豐富,加上白飯可以免費續加,份量是相當足夠的。
漾Daddy點的紅燒小封肉套餐 NT376
經典台菜有分為大封肉和小封肉,大封肉類似較大塊的東坡肉,
而小封肉則是以小塊的三層肉切成小塊先炸過再滷過的方式烹調,
筍乾吸附不死鹹的精華滷汁吃起來非常脆嫩,主角小封肉大小也好入口,
軟爛的肥而不膩,色香味俱全非常下飯,
對於年事已高牙齒較不好的高齡長者來說,
是非常友善的且值得推薦的一道料理。
漾Mommy點的糖醋咕咾肉套餐 NT396
假日限定的主餐餐點,咕咾肉原為中國粵菜,酸甜適宜的糖醋醬汁是此道菜色的精髓,
田寮農莊的糖醋完美包覆番茄、小黃瓜、鳳梨、甜椒、還有炸過的咕咾肉塊,
吃起來不過甜,咕咾肉塊也不會乾柴,
重點是糖醋不會過度勾芡或是流於湯水,
大家輪流試吃後也算是留下了還不錯的好評。
漾妹單點的三杯雞腿排NT238元
一直以來漾漾都在想三杯到底是指哪三杯??(總不可能是啤酒、威士忌、清酒吧?)
原來台式的三杯則為米酒、醬油、麻油,
三杯雞腿排,一上桌開鍋就聞到九層塔煸的香氣四溢,加上蒜、薑、辣椒(不辣應為點綴),
除了軟嫩的帶骨雞腿肉以外還加入了菇類,
令人忍不住多扒了幾口飯來配,必須推一個。
秉哥點的蟹肉豆腐煲NT416
也是一道假日限定餐點,內有外皮微炸過的豆腐加上蟹肉條,煲湯口味偏微勾芡的清淡鮮甜,
吃完不會有味精的口乾舌燥,適合喜歡吃的較清淡的朋友。
漾漾的隱藏菜單剁椒魚套餐NT388
剁椒魚屬於湘菜的一道名品,
不同於坊間的水煮魚作法和口感,餐點一上桌漾漾一家就被他紅通通的外表給嚇到了,
但其實吃起來相當鹹香且辣度只是微辣的等級,大塊鱸魚利用蒸煮帶入辣椒的香辣感,
不算多細刺的魚肉肉質很細膩,底層有著豆腐和洋蔥的舖疊,讓口感有不同的層次,
看起來雖然色澤紅亮但吃起來並不會過度油膩。
鳳梨蝦球NT239元
漾漾加點了兩樣小食來配飯,漾漾一家都蠻覺得很好吃,鳳梨蝦球的蝦子算大且裹粉不厚,
能吃到蝦子的鮮甜,雖然以份量來說價位上稍微貴了點,
但是真的好吃所以還可接受,
吃過熱炒99跟那種夜市的鳳梨蝦球真的跟這個不能比壓~
鮮蝦韭菜菓NT149元
至於鮮蝦韭菜菓,就是以韭菜加上鮮蝦後裹上粉狀外皮煎至焦脆,外皮不會太厚,
能吃到的新鮮蝦塊,漾漾必須大推,連漾妹不敢吃韭菜的人是吃了一口都覺得很可以。
∥田寮農莊x甜點∥
看完了超豐富的主餐介紹,漾漾要來介紹田寮農莊的甜點囉~~
一點點罪惡NT48(加購價位)
基於好奇心點選的一道甜品,光名字就很令人玩味,很想看看到底是多麼的罪惡?
茶香味濃的烏龍茶凍尬上萬惡的珍珠還有奶油球,天啊!!這豈止只是一點點的罪惡!!!!??
不過看在外觀相當很可愛的份上,還是讓我們心甘情願的消滅罪惡(吃光光)了。
熔岩布朗尼NT208
適合熱愛吃巧克力的朋友,浸潤柔軟的巧克力布朗尼,分量如果再多單吃反而顯得甜膩,
搭配了甜度較低的香草冰淇淋,冰涼不只降低了膩口的感覺,
還讓整體甜點美味程度提升,旁邊還有洛神花加以點綴,
價位上雖然稍微高了些,但來一份當下午茶打卡也是美美DER呀!!!
牛奶麻糬NT48(加購價位)
大部分的麻糬吃起會比較Q彈有嚼勁,但漾漾反而很喜歡牛奶麻糬的軟糯感,
比較像是牛奶奶酪的內餡在外層裹上香氣逼人的芝麻花生粉,
一個人一口一個默默地就KO這盤了,漾漾推推。
QQ的原味鬆餅NT238元
看起來就和一般鬆餅無異的外表下,
吃起來真的是大大的驚喜,
田寮農莊的特製鬆餅吃起來有QQ的口感,跟以往吃過的乾硬鬆餅完全不同,
比較像是在鬆餅內層加入了麻糬,大家也是給出了拇指的一道好評甜品
不管單吃或是淋上蜂蜜、沾鮮奶油(漾漾也有拿去沾布朗尼的香草冰淇淋)都很好吃
如果你是喜歡QQ口感的人真的很推薦必須點上這一盤吃看!!!
∥田寮農莊x漫步景點∥
餐廳內處處都是美景,鬱鬱蔥蔥的畫面感覺身心都舒暢了起來,
漂亮的水面倒映感覺好像漾漾以前去過的忘憂森林。
帶狗狗挑戰刺激的獨木橋棧板。
沒想到還能在這裡看到孔雀,wooffy第一次遇到孔雀的驚喜。
餐廳較後面的區域也有擺放桌椅,適合天氣較涼的時候可以在戶外用餐。
可愛的第四隻小豬是漾妹妹。
想來一點網美打卡也是逮就補~
江南可採蓮,蓮葉何田田,真是太美拉!!!!
∥漾漾x田寮農莊∥
田寮農莊的餐點都是接地氣的台菜特色餐點,食材大多都是自產自銷用心製作,
除了美味好吃以外,帶長輩前來的接受度也高,天然的打卡美景也沒有少,
攜家帶眷一起來喝下午茶也算是愜意。
由於餐廳是天然景觀,蚊蟲多少也是有的,
但店家都有貼心準備防蚊液,在室內區用餐時毋須過於擔心。
餐點分量在人數較多的情況下,主餐搭配數個小食是絕對能夠有飽足感的,
漾漾認為整體加上氣氛CP值還算是高的,畢竟少了旅遊景點的壅塞時間,
能在農稼生活的氛圍中用餐也算暫時拋開了都市生活中的庸碌,
用餐之餘無形中多了更多話題交流,是漾漾會再訪和推薦的一間餐廳唷!
▓田寮農莊-店家資訊
檢視較大的地圖
商家地址:台中南屯區樂田巷2之34號
營業時間:周一至周五 11:30-15:30 週六至周日11:30-19:00 週三為固定公休日
電話:04-24795186可接受電話訂位,線上訂位
官方網站:田寮農莊 https://parg.co/iP2
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