嗨！I'm Ms.漾漾

 

嗨!I'm Ms.漾漾，好久好久沒回來吃這間拉麵店了，這次經過又想起了它美味香氣四溢的蛋包飯，於是漾漾已經把津拉麵店。

正式升格成為心中蛋包飯排行榜上的第一名了!!!!(也太離奇不是拉麵店嗎??)

不過絕對不是因為他們家的拉麵不好吃而是蛋包飯真的太出色了辣，才走到門口就發現了，新菜單登場!!!!!!!!

查詢官網才發現其實已經上線許久，是漾漾因為搬離了這個區域的關係所以才錯過，這份新菜單光照片就覺得很美味動人。

所以今天就來看看他們家的咖哩是否贏得漾漾的心(是說人家店家也沒在乎?!)

 

❝津拉麵快速導覽目錄 ❞

◆津拉麵菜單

◆津拉麵招牌必點

◆津拉麵初訪分享

◆津拉麵二訪分享

◆津拉麵一樓用餐區

◆津拉麵二樓用餐區

◆津拉麵店家資訊

 

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首先登場的就是『炸豚排咖哩飯』NT139

豚排非常厚實外皮也夠日式酥脆，唯一欠缺的是咖哩的調味稍嫌樸實，

蔬菜量較少些，也忘記有沒有吃到紅蘿蔔，

但因為主食的關係份量上是相當有飽足感的，

 

來這裡怎麼不能吃蛋包飯?

 

漾漾點的『唐揚雞蛋包飯』華麗登場，

他的唐楊雞看起來有多普通就有多普通，

但是【爆汁】的口感真的久久在腦海揮之不去的不斷發出小當家特級徽章的萬丈光芒~~

怎麼會有這麼JUICE的炸雞呢?!?!?連老公都說你的雞也太好吃了吧(?)

而且店家給的份量也算足夠，好吃到老公還搶著吃我的，

至於蛋包飯的美味我不再多加贅述了，一如既往蛋香四溢和番茄醬口感的完美比例，

成為漾漾心中最推薦的一道餐點了!!!!

以上來自漾漾參訪的美食分享

想看漾漾初訪和二訪的分享可以繼續往下看，

漾漾的IG都有文章的介紹的美食"小短片"(大約10秒內)

也有一些店家漾漾因為懶惰不寫分享文直接在IG上分享

快來追蹤漾漾IG msyoungx2

 

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二訪◇津拉麵2021.02.09

嗨!I'm Ms.漾漾，時隔不久漾漾二訪再度二訪津拉麵拉~

原因就是因為心心念念的好想吃吃看蛋包飯，

所以年節前又決定去吃了一次把想吃的品項繼續蒐集，

而且優化文章也一直是漾漾想要的方式，如果妳想看看我上次寫了什麼，

可以直接往下看到我的初訪分隔線以下就是囉!!!!

 

因為這次和上次相隔時間並不久，所以還看到了新品〈牛肉丼〉

價位上依舊是高貴不貴的150元以下，所以默默列入下次三訪時漾漾考慮選擇的品項

 

 

上次沒拍到的一樓座位區，這次漾漾有記得就拍了起來，

比較適合一個人來用餐的時候可以選擇的區域

 

兩次來用餐的經驗是覺得上餐的速度算一般

不到久候但也沒有快到可以立馬出餐，

畢竟餐點都是現點現做的唷!

 

這次立刻點了心心念念的蛋包飯

而秉哥則是選擇了雞腿丼，故意挑選和上次的不同品項來嘗試看看，

但還是加了一份炸牡蠣，這次有提醒沾醬要多一些，

不過上來的時候還是覺得只有10元大小而已

 

 

漾漾的津的蛋包飯 NT99元

端上來時的蛋香十足，而且蛋包的外觀很漂亮，

表層除了淋上了番茄醬以外還有黃金芥末醬(漾漾的臆測)，

份量上還算OK，以漾漾小吃貨的能力來看飽足感應該是處於剛好的狀態

 

蛋包飯的剖面圖還蠻美的，飯都有先用番茄醬炒過，吃起來甜甜的，

搭配上麵的淋醬讓整體是香氣相當濃郁的口感，

裡面也有些小切片豬肉，還算蠻有誠意的，

以往的蛋包飯會覺得飯和蛋是分離的感覺，

津的蛋包飯吃起來就是一體的，也難怪店內的留言板上都一致推崇，

這還讓漾漾想起了在日本大阪時吃的北極星蛋包飯壓

 

秉哥的雞腿丼NT109元

剛開始以為雞腿丼會像中式便當一樣有一塊手拿的雞腿，

上菜時才明白原來是已經去骨好的雞腿肉切丁的丼飯，

雞腿有用醬油先醃漬後再搭配一樣好吃的玉米粒和青菜，

加上一顆半熟蛋(最喜歡這種溫泉蛋的口感了)並撒上芝麻海苔片

 

飯量上對於男生來說也是算8分飽足，

吃起來和上次的豬排丼比較過後還是投給了豬排丼一票，

但不代表不好吃，只是略嫌普通而已!!!!

 

以上就是二更漾漾吃到了心醉蛋包飯的分享，

如果想看上次漾漾初訪的分享可以繼續往下看~

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初訪◇津拉麵2020.01.27

嗨!I'm Ms.漾漾，最近的職業病就是只要去吃飯，默默就會開始左拍拍右拍拍，

不管最終漾漾有沒有要把它寫成文章，拍完以後要刪掉再說，

所以我的手機容量始終處於要爆炸的階段(當初怎麼那麼有自信的只買64G呢?)

所以期待一下今年的蘋果好了~~希望有好看的顏色....整個大離題

 

位在漾漾生活圈內的拉麵店其實不少，但常常被忽略的真的蠻多的，

像是這家 津-拉麵 ，前前後後大概經過了至少不下10次，總是說下次一定要記得來吃

時至今日，我才終於正式踏入了這家店，也決定紀錄一下初訪心得囉!!!

 

門口外觀就如同封面圖，是一家小小的日式拉麵店，雖然外表並沒有相當吸睛，

但也不算會走過就忽略的店家，他們也有提供各個外送平台的服務，

所以如果想吃到他們的餐點，但又覺得有點距離，其實也可以在外送平台上面點餐喔!!

 

門口上也直接貼上了餐點的示意圖，飯類看起來還蠻大碗實在

 

重點的麵類看起來也非常 馬吸搜(韓文的美味) ，這讓我想到了最近才看完驅魔麵館，

裡面的麵類看起來超好吃的~~~~(再度離題.....)，

但無論這些示意圖是如何的令人垂涎三尺，

還是讓漾漾來看看他們本人是否言過其實，抑或是真的有過之而不及呢?!

 

 

店內的空間不大，1樓主要的空間是廚房和點餐區域，

右手邊是為數不多的小小用餐區(二訪的我終於拍到了)，

櫃檯上有菜單可以點餐，因為來店時還沒到用餐時間，所以可以點好再入座，

但不確定用餐人潮多時會不會有人帶位，因為座位數量不多，

 

 

座位區上方的留言板倒是很吸睛，

因為這附近是學區，所以看起來也大多是莘莘學子們的大力推薦，

現在打這篇文章才發現蠻多人寫 蛋包飯 很好吃耶，下次漾漾也要來點點看!!!!!!

 

津拉麵的菜單，簡單分為 拉麵 、 丼飯 還有 點心

價格因為處在學區內所以算是相當平實，單價最高的泡菜燒肉拉麵也才NT160

難怪如此受到學生們的青睞

漾漾今天就點了一份有推的豚骨拉麵、秉哥則是點了 豚排丼

 

 

 

目前還有AB的加點小品可以選擇，因為念念不忘著勝博殿的 炸牡蠣，

所以還特地加點了一份B套餐

 

現在來店消費如果到 399元以上 還能轉轉樂耶，只不過現在漾漾吃得少

點不到足額......QQQQ

 

 

店內主要的用餐位置是在2F，映入眼簾的是簡單的日式格局

雖然裝潢並不是那種大氣造景，但取而代之的卻是溫馨卻驚喜的座位區

 

中間的走道用著小石子鋪襯把格局一分為二，左邊是日式的 炬燵(ㄉㄚˊ) ，右邊則是一般的座位區，

吃過不少日式餐廳，但把電視裡傳統的居家式 座位場景也搬進來的真的不多，

頂多就是塌塌米席地而坐而已，所以這個用餐座位也算是蠻特別的，

 

入座以後旁邊的決明子茶、調味料、 餐具是自取式

 

漾漾最後當然是選擇了特別的 炬燵(ㄉㄚˊ)式座位，

入座前是需要脫鞋子的(記得請禮貌將鞋子整齊地擺放在一旁)，

這邊也順便幫大家科普一下炬燵(ㄉㄚˊ)就是日本傳統的取暖用具，

我們一般都會稱為被爐或暖桌，

通常都是正方形的矮桌，桌下會有電動發熱器，

天冷時上方會擺著一條被子，讓下半身可以在被子中取暖，

而矮桌下有些有坑可以放腳，坑洞內以前是可以放煤炭，但現在大多都是以電發熱的方式，

當天氣回暖時，就會把棉被移開，當成一般普通的桌子使用

 

最具代表的應該就是櫻桃小丸子，常常在卡通中可以看到他們一家子使用這種桌子

 

因為小丸子家的好像是塌塌米沒有挖坑，所以有一集小丸子還直接睡著了呢!!!

 

今日上菜，沒錯!!!這就是實品照片~跟店外貼真的無異

丼飯也有隨餐附湯品，是口味偏清淡的清湯

 

漾漾的 豚骨拉麵 NT140元

可以看到內料有筍乾、半顆溫泉蛋(最喜歡這種口感的)、黑木耳絲和花花(火鍋料常有的)，

叉燒肉有三大片，湯頭是介於清淡和濃郁之間，重點是不死鹹、不死鹹，不死鹹，

漾漾說三次代表很重要，相信大家都吃過連鎖的xx嵐、xx堂，

即使重口味是他們連鎖拉麵店的特色，但也因為口味上不能像一蘭那樣客製調整，

所以每次漾漾吃完絕對會伴隨著口渴到不能再渴的感受，

津拉麵雖然麵體本身沒有多驚豔的印象，但整體吃起來也能讓我給出4星的評價，

因為拉麵的精神就是湯、麵、料的結合，至少津拉麵在靈魂的湯頭上是非常令漾漾喜愛的

 

秉哥的 豚排丼NT119元

大塊的豬排搭配海苔整齊畫一的平鋪再飯上，裹粉不會很厚，豬排也算很好咬，

旁邊則是一大區塊的清甜玉米粒，和一些青菜，

飯則是和半熟蛋和再一起的丼飯口感，份量上算很足夠，

這道算是蠻中規中矩的(秉哥吃的但因為過了一陣子只記得這些)

 

B套餐的燙青菜，樸實且淋醬不油膩

 

炸牡蠣，一份有兩顆，吃起來牡蠣 偏小 ，不過裹粉和之前吃得都不太一樣算另一種酥脆，

可 惜的是沾料太少，大概才10元硬幣大(不知道可不可以要求啦)，

但價格上來說就嘗鮮也還算可以

 

 

今日份的結帳金額，差一點點就可以轉轉樂了

 

津-拉麵 位在學區美食戰區，經過也常常看到蠻多客人等候用餐，

但因為配合周遭生活營業時間並不長，店內用餐桌數也偏少，

但因為是漾漾走幾步路就可以到達的距離，下次想吃的時候再來二更新餐點品項吧!!!

 

津-拉麵

 

 

 

檢視較大的地圖

⌚  營業時間: 週一~週六 11:20-14:00 16:30-19:30   週日 店休

🚗 地點:    台中市西區府後街31號

☎ 電話: 0422298623

🌻 粉絲專頁  IG :  _jing_ramen

👌 店家附近沒有停車場，但有路邊停車白線可以停，預計可停留時間60-90分鐘

 

 

 

 

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