嗨!I'm Ms.漾漾，今天紀錄的這間白蘭閣街鮮蝦麵，是一間沒有在行程內的餐廳，因為住宿就在附近，連幾次經過的排隊人潮，深深吸引了漾漾想要一探究竟的心，畢竟這裡除了遊客以外，更多的是當地人(中午時段看到好多上班族穿著的人)，連歐美遊客都趨之若鶩，想必應該是很在地的美味吧？？
順帶一提，漾漾的新加坡餐廳預定服務上線拉！！！如果有出遊想要提前預訂新加坡的餐廳可以參考看看，希望有機會能夠幫大家服務拉～
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新加坡白蘭閣街蝦麵 Blanco Court Prawn Mee |
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❖新加坡白蘭閣街蝦麵 Blanco Court Prawn Mee怎麼去？
白蘭閣街蝦麵Blanco Court Prawn Mee，位在新加坡的武吉士區，從武吉士站DT14EW12E出口出站步行約5分鐘抵達，距離最近的公車站點是Opp Plaza Parkroyal 01521和Plaza Parkroyal 01529，步行距離都不超過6分鐘。
❖新加坡白蘭閣街蝦麵 Blanco Court Prawn Mee店家外觀和內部環境
外觀算是一間非常有復古風的老式矮房，有兩間店面寬，斗大的中文字體還有滿出來的人潮，讓漾漾每次走過真的會好奇到底有多好吃到可以排成這樣？甚至人多到必須加桌椅坐到店外的騎樓上。
用餐時間真的是座無虛席滿滿的人潮，這裡是排隊的一側的座位區，桌數非常多，但還是有讓出一條走道方便大家進出。
這裡則是另一側的用餐區，其實內部的用餐的位置真的不少，加上出餐不算慢跟翻桌率蠻快的，基本上候位時間真的沒有太久，漾漾因為是獨旅就更快被安排直接入座了，位置確定以後店員會跟你說這個位置的號碼，然後就可以安心的去排隊點餐了。
照片左側其實還有一塊冷飲販售的區域，是有專人服務現場製作的調飲，品項也不少，但當初獨旅更多的時間都還是在用眼睛看，就請多加見諒沒有拍到菜單了～
餐廳是開放式空間，但新加坡常年的氣溫偏高，加上餐點的製作就在點單區域的後方，人潮又多，雖然有放電風扇，但處在這樣的空間上，的確會有悶熱甚至邊吃邊流汗的情況，介意者可能要考慮看看拉！！
❖新加坡白蘭閣街蝦麵 Blanco Court Prawn Mee菜單和消費方式
來到白蘭閣白蘭閣街蝦麵賣的餐點主要就這七種，但更細看的話其實主食就是蝦子和排骨的組合，其中1號的三合一麵多包含了豬尾(漾漾沒吃過好像有點可怕？)，而2號是大蝦麵，3-5號則是蝦＋排骨的大中小份量差異，6號是小蝦麵，7號就是單純的排骨麵（大中小），餐點其實還可以額外加價購買魚丸、蝦餅、雞排等等的湯麵配料。
點餐只要報號碼，非常方便易懂溝通也沒有問題，現場只收現金，點好餐點會直接幫你送到桌上免擔心。
❖新加坡白蘭閣街蝦麵 Blanco Court Prawn Mee餐點介紹
3號 小蝦排骨麵 S$7(約台幣171元台幣)＋LIME JUICE檸檬果汁 S$1.8(約台幣44元)
因為是現點現做，餐點大約等了10分鐘才上桌，飲料則是去飲料區點完馬上就給，飲料很清爽，喝起來就是柳橙檸檬汁，在這個高溫的用餐環境中簡直是媲美神仙水級別解渴的存在。
小蝦排骨麵，一上桌那個湯頭可真的是蝦香四溢，湯頭雖然夠鮮濃但是整體還是偏鹹，小蝦對半切且蝦肉很飽滿，吃起來方便不太需要用手剝，排骨更不用說嫩軟好脫離，塊數也給的挺多，特別的是使用兩種麵體的蝦麵，吃起來的口感完全不一樣（不過無論哪一種其實吃起來都蠻一般的），主要特色還是聚焦在蝦肉飽滿和蝦湯的濃鮮，的確是令漾漾至今記憶猶新的味道。
❖新加坡白蘭閣街蝦麵 Blanco Court Prawn Mee店家資訊
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