嗨!I'm Ms.漾漾，
假日幾乎都外食的漾漾，為了體重管理平日晚餐大都是在家自己烹煮居多(雖然還是很愛吃零食？)，大多都是選擇快速上桌又簡單烹調的料理，這時候除了食材的變化，調味品的選擇絕對是相當重要的，畢竟相同的主食，使用不同的調味品烹煮，就能質感上桌擁有千變萬化的口感。
『灶市油封油蒜酥』原味/辣味/芝麻，是最近漾漾飲食控制調味的心頭好，更別說本身是蒜味控的秉哥更加無法抗拒，以新鮮大蒜搭配無負擔的橄欖油和芝麻油為基底，不管熟食加料或是直接拌炒，都能蒜味飄香，還保留原始完整的蒜塊感，只能說有夠讚～
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“灶市油封香蒜酥快速瀏覽” |
💜灶市油封香蒜酥品牌介紹
灶市成立於2021年，主打廚房內不管吃的用的生活選物都能在“灶市”裡採買到具有質感的商品和食品，而油封香蒜酥更是為了照顧到忙碌現代人的最佳佐料，用三種不同風格的口味，療癒生活中你我挑惕的味蕾。
💜灶市油封香蒜酥外包裝、產品介紹
三種不同口味的油封香蒜酥，外觀的酷炫蒜味男女也超級吸睛，瓶身高度約6.5CM，內容量110公克，非常方便收納且不重好攜帶，不只平常在家中可以使用，也可以帶去公司在午餐加上一匙立刻美味升級。
上方封蓋非圓滑而是凹槽設計，有施力點算蠻好開蓋，特別選用台灣人接受度高又喜歡的蒜頭當成調味的基底，再以橄欖油和芝麻油封存，不同風味各有特色，滿足不同食材的提味需求。
油封香蒜酥-原味
以藍色調的白領蒜男作為原味油封香蒜酥外觀，原味的提味是一罐讓上班族用餐時暖心的存在。
主打高溫油炸後保留小片原塊香蒜，並以橄欖油和菜籽油封存，冰鎮冷藏以後可以維持蒜塊的脆度，蒜味也不會過重，屬於淡淡清蒜香，吃起來油蒜香四溢，且有帶一點甜味，算是超級百搭的調味品。
油封香蒜酥-辣味
紅罐是身穿紅衣的蒜味辣妹，設計的可愛又有特色的辣味，能讓你的舌尖能夠在百無聊賴的生活中來點刺激。
辣味的油封香蒜酥，雖然看起來一層辣油，但其實是大眾能夠接受的微辣的程度，蒜塊嗆辣感不高，比較偏向甜辣味的水餃醬汁的口味。
油封香蒜酥-芝麻
獨特紫色外觀的蒜怪盜帶領芝麻們神出鬼沒的要攻佔你的心，是三罐中覺得最具特色的調味品，也是漾漾最推薦的一款。
滿滿的新鮮烘烤的白芝麻浮在頂層，中層是油，下層香蒜塊，使用一定要攪拌均勻，食用除了有濃濃芝麻香氣，也和蒜塊緊密搭配的完美組合，漾漾覺得非常適合使用在需要烘烤的料理中。
💜灶市油封香蒜酥製程、原物料
原產地在日本的福島縣，由日本產線製造，台灣團隊實地勘廠監督過程，產品品質有保障，食安問題相對無須擔心，未開封前常溫保存，開封以後需要冷藏，並且需要直立放置、勿橫倒以免溢出。
油封香蒜酥-原味成分和營養標示
產品標示的也都還算蠻清楚的，營養成分一瓶是含11份，所以下面的每份都還要乘上11才是整罐的營養總數喔！！
油封香蒜酥-辣味成分和營養標示
以為辣味的熱量會爆表，但灶市家的糖量也相對蠻低的，此款成份有含蠶豆粉，會有過敏者需要注意！！
油封香蒜酥-芝麻成分和營養標示
可以看到芝麻的熱量稍微高一些，但是碳水量是最低的，芝麻也算是堅果類別的好油脂，含鈉量也相對較低！！
💜漾漾如何用灶市油封香蒜酥烹調？
油封香蒜酥相當適合作畫龍點睛一筆直接加入熟食中，像是中午午餐便當，或是宵夜想要來拌麵(原味的因為沒有調味，建議選用辣味或是芝麻，)加入，不過漾漾也會拿來入菜，以下幾道都是超級簡單美味，而且快速上桌的料理提供大家烹調時參考（因為漾漾真的超懶）。
油封香蒜酥-原味Ｘ清炒高麗菜
| 份量：2人份 烹煮時間：10分鐘 食材準備：高麗菜半顆、食用油、鹽巴、油封香蒜酥-原味 製作方式：先熱油鍋，加入高麗菜拌炒，加入少許水和適量鹽巴調味，快炒至高麗菜變軟脆感，將火開至最小，加入油封香蒜酥原味翻炒一分鐘後起鍋。 |
注意！！油封香蒜酥因蒜塊已經過高溫製程，不適合一開始就大火和青菜拌炒（會焦），建議在炒菜最後要起鍋前加入稍微翻炒一下帶出香氣就可以。
一般快炒高麗菜可能只帶出清炒的脆感，廚藝不精的人可能甚至容易留有菜味，使用油封香蒜酥調味作為最後的拌炒，除了在吃的時候能夠聞到油蒜香，蒜粒在拌炒中也會因為烹煮時適量的水分和高麗菜甜味結合，吃起來超有外食鐵板燒的美味青菜口感。
油封香蒜酥-辣味Ｘ辣炒豬後腿肉
| 份量：2人份 烹煮時間：10分鐘 食材準備：豬後腿肉、鮮味炒手、食用油、油封香蒜酥-辣味、 製作方式：將豬後腿肉切成一口塊狀，先熱油鍋，將後腿肉表皮煎熟，關小火或直接關火加入油封香蒜酥-辣味快速拌炒10秒上色，再加入適量水和鮮味炒手悶煮至收汁，最後開鍋在拌炒一下起鍋。 |
注意！！豬後腿後可改為自己喜歡的肉品，肉片不要太厚比較能吸附醬汁，油封香蒜酥辣味因為會分層，建議使用前先用湯匙在罐內攪拌均勻，快速拌炒只需要讓肉品上色，怕焦掉建議關火拌炒。
簡單的肉品拌炒，也能夠讓蒜香完全融合到肉品中，雖然也可以炒完以後再用沾醬的方式吃，但是相對會比較不入味，這樣除了能讓調味品完美融合到肉中，也能將帶辣的蒜塊也能讓餐點看起來色香味俱全呀！！
油封香蒜酥-芝麻Ｘ氣炸鯛魚片
| 份量：2人份 烹煮時間：10分鐘 食材準備：鯛魚片數片、氣炸鍋、油封香蒜酥-芝麻 製作方式：清洗鯛魚片後使用廚房紙巾吸掉多餘水分，將鯛魚片平鋪於氣炸鍋內，使用乾的湯匙將油封香蒜酥芝麻攪拌均勻，挖取油封香蒜酥芝麻平鋪在鯛魚片上，放入氣炸鍋內，180度10分鐘，美味出鍋。 |
注意！！油封香蒜酥建議使用前先用湯匙在罐內攪拌均勻，油盡量塗抹整片鯛魚片，芝麻和蒜塊多的地方口味比較重，可視自己口味調整用量，氣炸時間不宜太久和溫度也不要過高，避免焦掉。
放進氣炸鍋只要等著吃的究極懶人料理，完全無需額外調味的鯛魚片，加上一層油封香蒜酥芝麻，出鍋就超美味，吃起來蛋白質豐富鹹度也剛好適中，保留著鯛魚的鮮美和芝麻香氣的蒜塊有夠搭。
💜灶市油封香蒜酥購買連結
灶市電商：https://dailysosu.com/
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