嗨！I'm Ms.漾漾，
泰國的街頭美食真的多到數不清，可是能從街邊手推車起家爆紅，還開始開起一間又一間的分店甚至拓點到市中心的百貨內，除了來自世界各國的觀光客願意青睞以外，在地人也要願意買單才能達到這樣的成績，這間原本在唐人街的街邊的炭烤餐包到底有什麼美味的秘訣？
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❝唐人街爆漿餐包Yaowarat Toasted Buns快速流覽目錄 ❞ |
🥄唐人街爆漿餐包介紹
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
經營至今已超過40年的唐人街爆漿餐包，原本只是一家路邊的手推車店，創始人使用炭烤方式將新鮮且奶香四溢的麵包烤的外酥內軟，最後再把獨家調料、果醬塞好塞滿，就是要你吃得亂七八糟，意猶未盡。
第一代經營者就是商標上的爺爺和奶奶，現在已經交棒給孫子經營，除了在唐人街原址的本店以外，目前在曼谷已經拓展到13家分店，連外送平台都點得到，讓這個簡單的卻不馬虎的甜食傳香到四處。
🥄唐人街爆漿餐包菜單
唐人街爆漿餐包的麵包是四方形的，吃起來外皮是不過焦微脆的口感，但內裡卻很鬆軟，麵包扎實著包裹著餡料，但一咬爆漿的口感，在嘴裡又變成餡料包覆著麵包了，就是這樣奇妙的相輔相成，成就了這一顆顆的美味。
唐人街爆漿餐包目前有14種口味(漾漾盡量符合我們的用詞，菜單上有應該是Google翻譯)：但其實各家分店好像不一定有完整的口味，有些是有季節性或特殊推出才有，以漾漾這次拍到的分別是牛奶、甜黃油、巧克力、辣椒醬、香蘭葉、蛋黃醬、草莓醬、橘子醬、鳳梨醬、泰式奶茶、綠奶茶、草莓牛奶、咖啡、榴槤
各種口味都有自己的擁護者，基本上它很甜，但是很銷魂，要不是吃一個熱量爆高，其實各種口味都應該來嚐鮮看看。
“牛奶”
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
其中牛奶是他們最為經典的口味，也是銷售排行榜萬年第一名的榜首，漾漾覺得吃起來奶香夠重，是會甜膩那種，但還是讓漾漾回想到會流口水，如果搭配上一杯黑咖啡應該很棒。
“蛋黃醬”
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
漾漾沒有吃到的遺珠之一，這是他們排行第二的熱門口味，因為沒嘗試，不知道吃起來是甜是鹹？如果有吃過的朋友可以在留言內分享給漾漾唷！
“辣椒醬”
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
大家都知道泰國人嗜辣，所以排在第三名好像也不足為奇，不過麵包加上辣椒，也是難以想像，感覺會噴火，當初點口味還特別跳過，看來是漾漾不懂人家的特色啊！
“榴槤醬”
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
在地經典口味，當然必須點一下來吃吃看，本身不是特別愛榴蓮，但這口味真的有夠好吃，純天然的榴蓮香，很明顯沒有任何額外添加，不會很甜，榴槤愛好者真的必點。
“巧克力醬”
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
吃起來反而沒有甜膩感的巧克力？？很濃厚的巧克力醬，漾漾覺得可以，愛吃巧克力的朋友也不要錯過好嗎？
“香蘭葉醬”
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
吃起來反而沒有甜膩感的巧克力？？很濃厚的巧克力醬，漾漾覺得可以，愛吃巧克力的朋友也不要錯過好嗎？
飲品
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
除了麵包以外，它們也有販售飲品，口味有鮮牛奶、咖啡牛奶、草莓牛、奶綠、可可鮮奶、泰奶，只有在Pracha Songkhro 2這間分店獨家販售，想去嚐鮮的朋友也可以特地前往喝喝看！！
🥄唐人街爆漿餐包怎麼吃？
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช IG
在現場趁熱吃！！！！絕對是最好的選擇，最佳賞味保存在冷藏中可以存放兩天。
萬一買了很多，冷掉了怎麼辦呢？可以使用微波爐30秒或是烤箱200度2分鐘，就可以盡量保持剛出爐的口感了。
圖片轉載自＠ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช FB紛絲專頁
當然，每次吃成這樣是正常的，不只溶妳口還溶你手，所以衣服也要超小心避免噴濺。
🥄唐人街爆漿餐包in EmQuartier
其實漾漾原本是要到唐人街的本店去吃的，結果既然在逛EmQuartier的時候意外看到了他的分店據點，省去了去本店的排隊等候時間，直接點了起來，攤位不算太大，也特意還是保留手推車的裝潢巧思。
這邊的價格是一個30元，聽說以前價格更佛心，但漾漾覺得還是可以接受拉～
店員現場表演如何塞餡料不沾手和麵包的絕技，真的很厲害啊！！！！（影片在第三頁）
🥄唐人街爆漿餐包哪裡吃？
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①Yaowarat本店(逢星期一休息)
 營業時間：17:30-21:00
電話:065-553-3635'' 094-332-8820
GOOGLE MAP:https://goo.gl/maps/3fPwyTP1UdCdE9mf8
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②Muang Thong Thani分店
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③Bang Yai市場分店
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④Pracha Songkhro 2分店(7號路口對面,曼谷藥品店旁,禁止停車）
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⑤Siam Paragon分店(G樓,食物中心內,肯德基對面)
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⑥Mall Ngamwongwan 分店(六樓及G樓)
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⑦Mquatier分店(B樓,星巴克對面抵用券兌換)
 營業時間:10:30-21:00
電話:086-560-1453
GOOGLE MAP:https://goo.gl/maps/uT3o3cpnf5Qtnjty6
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⑧ Mall Bang Khae分店(美食廣場G層,金舖對面)
 營業時間:11:00-21:00
電話:065-553-3635 '' 094-332-8820
GOOGLE MAP:https://goo.gl/maps/QeB7xnWxQj2PjNuy9
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⑨Emporium分店(美食街4樓)
 營業時間:11:00-21:00
電話:086-560-1453
GOOGLE MAP:https://goo.gl/maps/FCqFUxmbVkU2D1gr5
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⑩Mall Tha Phra分店(B層,美食廣場內,德州雞肉店旁)
 營業時間:11:00-21:00
電話:086-560-1453
GOOGLE MAP:https://goo.gl/maps/ZrN8rS7aKKuvmZni7
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⑪Mall Bangkapi分店(G樓,美食中心入口,換卡點1旁)
 營業時間:下午11:00-21:00
電話:086-560-1453
GOOGLE MAP:https://goo.gl/maps/H4o6j8Hoh4BCnp86A
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⑫中環西門分店(三樓美食中心入口)
 營業時間:10:00-21:00 下午
電話:065-553-3635 '' 094-332-8820
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⑬白金分店(食品中心六樓)
 營業時間:下午09:00-20:00
電話:065-553-3635 '' 094-332-8820
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⑭Market Village Suvarnabhumi分店(在美食中心二樓)
 營業時間:10:00-21:00
電話:086-560-1453
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您可以透過Layman應用程式訂購在家吃。(只適用於Pracha Songkhru 2分店。 外帶Grab Food都可以訂購)
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