嗨!I'm Ms.漾漾,
因為漾漾從機場抵達明洞時夜市和周遭的餐廳也收得差不多了,好險早就預想好安頓好後應該肚子會餓,就特別安排上了這間在明洞24小時營業(經最近有去旅遊的網友告知週日到週一早上不營業)的餐廳,在CHECK IN好飯店以後就立刻步行來吃抵達韓國的第一餐韓食料理。
保承會館明洞店보승회관 명동점 |
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怎麼前往保承會館明洞店보승회관 명동점?
保承會館明洞店보승회관 명동점,乙支路入口站的五號出口出來以後步行只要約4分鐘就可以抵達(韓國導航建議下載Naver更為精準)。
保承會館明洞店보승회관 명동점消費方式、菜單
保承會館明洞店보승회관 명동점,我們是以現金支付,經網友更新資訊店內也可以刷卡唷。
當初進店的時候,使用GOOGLE的翻譯真的是有看沒有太懂,這是回國使用用PAPAGO 翻譯才發現原來菜單的品項原來是這樣。
比較特別是部分品項辣味需要額外加價收費,還有季節性的菜單冷麵感覺蠻美味的,一個人也可以點上特別正餐看起來有米腸拼盤+湯飯,只不過價格₩15000(也是稍貴)。
另一面的菜單則是飲品、加料、還有一些鍋類的大拼盤等等,只是價格換算下來不算便宜,餐廳內的酒類其實也很接近在台灣的售價了,但還是比台灣便宜不少。
保承會館明洞店보승회관 명동점內部環境
餐廳內部很整潔,也有可能是因為光顧時非正常的用餐時間,後方有小菜自助添加區,不過漾漾覺得他們家的小菜沒有很符合我們的口味就作罷,現在想想還是有點可惜,因為好像也有一些沾醬調料可以加。ˋ
以上來自GOOGLE翻譯,主要是他們的湯飯都會有調味醬和紫蘇籽粉作為基本調料,如果不喜歡,平板上點餐時是可以點選去除的,並且可以加入桌上的韭菜和鹹蝦入湯鍋(難怪漾漾覺得餐點少了些什麼?原來是我們不會吃),至於切片和洋蔥,如果當時有跟服務人員要的話,加入鍋物內應該其實整體會更美味。
反正當天用餐的翻譯就是有看只能大概懂,現在回顧起來還蠻好笑的,像是聖代原意好像其實是血腸,那時候的漾漾還在想說,哇~原來這間店還賣冰啊?果然是語言的隔閡QQ
桌上都會有一壺水和水杯可以自己盛裝,平板雖然有中文,但也不是完全,加上有些翻譯並不是很能理解,所以漾漾幾乎是看著圖片選餐的。
米腸醒酒湯的部分,當下選項翻譯完也完全不懂是什麼,所以漾漾都直接選不選擇,其實上面一排的原意是,全肉還是全血腸,不選擇則是兩種都有,下排的去除調味品上面的是蔥、下面的是紫蘇(都是漾漾打這篇文章的時候才特別查找的,當下只想好好吃飯~QQ)
秉哥的豬肚湯飯,改成大碗需要加價₩2000,下方則是可以變更成辣的口味,需要加價₩1000,往下的去除調味品則是同漾漾的蔥和紫蘇兩個選項。
保承會館明洞店보승회관 명동점餐點介紹
辣蘿蔔,這道小菜算是比較合我們胃口,辣度適中,蘿蔔吃起來也有脆度。
小鹹蝦,單吃非常鹹,應該是加入鍋中調整鹽度,不過當時以為只是單吃食用的小菜就沒有加入,現在回想可能就是因為這樣顯得湯頭沒有那麼夠味。
保承會館的泡菜吃起來蠻辣的且偏鹹,以第一餐來到韓國來吃泡菜,這個的確有令我們感到意外(但後來幾間都有吃到比較喜歡的泡菜),差點泡菜幻滅= =
豬肚湯飯 ₩10500 (加辣要加價₩1000) 台幣約247元
燒滾滾的湯飯上桌,可以看得出湯頭很濃郁,不過實際上喝起來並不死鹹,菜單翻譯成獾湯飯挺令人不解,其實就是以豬肚為主帶有很多的豬雜的湯飯。
超多內料的豬肚豬雜讓人吃得非常飽足,而且沒有任何腥臊味,只是豬雜和肉片本身較為清淡,需要沾些調料,湯頭也是看起來濃郁實際卻不會過度死鹹。
米腸白切肉醒酒拉麵(附白飯) ₩115000 台幣約270元
漾漾這碗米腸白切肉醒酒湯,湯頭濃郁偏中辣(真D辣),除了鍋內的韓國泡麵(他們普遍稱做拉麵),又額外附送一碗白飯,份量上超級可以,泡麵真的就像台灣吃辛拉麵那種Q彈的麵體,圖片上的一團黑色調料應該就是紫蘇粉,湯頭不錯,辣呼呼差點都想叫一瓶燒酒來喝了。
韓國的血腸超特別,是類似將豬血灌入豬腸中混入類似冬粉的麵條(他們稱為紅薯粉製作成的粉條),吃起來和台灣的塊狀米血不太相同,口感上是比較細碎零散的,不過也不會有令人不愛的血臊味,漾漾是還蠻可以接受的。
漾漾的肉片也是肥瘦相間,看起來應該是五花肉片,老實說真的不會覺得過肥嫩,吸收了辣辣的湯頭反而有滋有味。
保承會館明洞店보승회관 명동점資訊
保承會館明洞店보승회관 명동점
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