嗨！I'm Ms.漾漾

 

嗨!I'm Ms.漾漾，延續上一篇的光明冰菓室之後我們可沒有因此就打道回府了，

畢竟我們距離上一餐其實也過得有點久了(大概10點半左右才吃了早餐)

吃冰可不能解餓，所以我們就先走去買了草屯超超超有名的手工麻糬拉....

 

如果沒有追到我的上一篇

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​​​​​【​​AN's愛旅遊】台中草屯，一天解鎖草屯景點的文藝吃貨青年，深度藝術感的毓繡博物館，還有跨世代懷舊風的光明冰菓室 Episode1

 

 

▩ 第三站  ▩ 方愫馨草屯手工麻糬

 

說到方愫馨麻糬，應該很少有在地人會不知道這間名店，

因為就離光明冰菓室幾步之遙而已，所以就順道走過來買盒麻糬解解饞

雖然此時也開始下起了大雨‧‧‧不過看看門口的人潮依舊是不少耶!

 

方愫馨的麻糬都是手工現做的，櫃台後面可以看到工作人員賣力的捏麻糬，

透明玻璃可以一覽無遺裡面的衛生環境，讓人非常放心

 

麻糬的價目表，大部分的人都點招牌麻糬，內餡直接是紅豆+花生+芝麻三種內餡，

不過裡面最讓我想嘗試的是XO辣味干貝，但價格稍微偏高而作罷，

畢竟這種甜鹹的口味對漾漾來說還蠻獵奇的，口感應該蠻特別的

 

我也不知道為何那天就不想吃紅豆，於是漾漾就點了一盒芝麻和花生各半的麻糬，

他們家的麻糬皮是有嚼勁的Q彈口感，不是軟軟牽絲拉得很長的那種，

外面的裹粉不會太厚，但是吃起來屬於偏乾，

所以一次吃太大口真的有可能會噎到，老人家和小孩要特別注意，

不過好吃的就是他的內餡給得相當飽滿，很炸料

 

漾漾這次來訪的是這家

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⧆ 方愫馨草屯手工麻糬老店-創始店 ⧆

⌚ 營業時間: 周一到周日 05:30-21:00

🚗 地點:    542南投縣草屯鎮中山街193號

☎ 電話:0492391703

👌 無附設停車位，臨停請小心避免違規，對面有小北百貨地下室停車場，半小時收費10元

預計停留時間大約10-15分鐘

 

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⧆ 方愫馨草屯手工麻糬老店-旗艦店 ⧆

⌚ 營業時間: 08:00-17:00 每周三休息，只收現金

🚗 地點:     542南投縣草屯鎮太平路二段2號新富路與太平路交叉口

☎ 電話:0492380123

🌻   粉絲專頁:   https://www.xn--phtz3i6te2s4ax8g038a4oh.tw/index.html

👌 有附設停車位，臨停請小心避免違規

 

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▩ 第四站  ▩ 田間小路五十一號麵包研究所

來到這裡沒有比誤打誤撞四個字更好的形容了，我們預訂了17:00的晚餐，

誰知道晚餐和這個有名的麵包店既然是鄰居(據說是兄弟關係企業)

其實整個看起來就跟IG打卡的照片差不多，不過因為下雨所以兩旁就被插上了兩個雨傘，

於是放棄和這個日式造景拍美美的照片了

 

來訪時已經是下午4點多了，所以餐台上的麵包所剩無幾，

據說招牌是鹽可頌??目前走低碳飲食的我跟老公就盡量不吃麵包了(其實是要留扣打給晚餐)，

一個麵包的碳水量真的是太驚人，只好用眼睛感受了

他們家主要以推廣日本擁有81年的奧本製粉以及自家培養的酵母菌技術傳承為主，

奧本製粉主要產地在日本大阪，是高級的麵粉原料製作商，

所以就誕生了這家五十一號麵包研究所

 

這裡面其實最想品嘗的是鵝油青蔥和田間香蒜，價位上來說都不貴，

畢竟台中市區很多小小一個就動輒4.50元

 

他們家的名字都取得挺可愛的，像是黑岩豆豆、巴布羅，

其實好像還有很多網路上有看到的品項都已經售罄了，如果想要購買的人還是盡量提早來購買 🍪

 

 

⧆ 田間小路五十一號麵包研究所 ⧆

⌚ 營業時間: 週三~周日 14:30-20:00

周一、週二休息

🚗 地點:   542南投縣草屯鎮史館路397巷53號

☎ 電話: 04 9235 5078

🌻   粉絲專頁FB https://www.facebook.com/Bakery51

👌 有附設P1.P2兩個停車場免費停車，預計停留時間10-15分鐘

 

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▩ 第五站  ▩ 麵五三屋台拉麵

逛完麵包區以後，就要來到我們草屯的最終站，也是我們最期待的拉麵晚餐，

聽說常常要排隊等到崩潰，所以漾漾也先行在FB上預約了，

但預約只能確保有餐點提供，實際上到現場還是要排隊領取號碼牌喔!!!

 

 

這家神隱在田野的拉麵店說真的蠻難找的，即便跟著FB的官網指示，

還是搞不太清楚停車場P1跟P2的位置，後來才發現原來所謂的P1就是指麵包店前面的停車場，

能停的位置不多，但卻是離店家最近最方便的停車場，

P2停車場要走一小段路，但是停車位置多到停數輛遊覽車都不成問題，

還蠻幸運的因為雨天加上我們提早來人不多，剛好就停在P1囉!!

 

一進去就可以看到簡單的點餐處，細看會發現其實這是一間大宅的前庭，

簡單的小亭子旁邊有著形形色色的餐點圖片可以參考，

向店員說明自己有預約以後，會請你先拿著菜單到旁邊稍坐點餐，

點好單會，工作人員會說明用餐的方式

 

 

麵五三拉麵的菜單，品項不多但是一目瞭然，

老公點了赤湯味增拉麵 NT200元、而我則是點了鹽味干貝拉麵 NT250元

因為在預約前就有事先看過菜單，所以點餐上沒有太大的猶豫

 

 

倒是卡關在PIZZA的部分，每一種都感覺很好吃，但考慮到份量，只能點一份

後來千挑萬選，就選定了大阪燒口味的PIZZA NT280

要不是考量到可能吃不完，真的很想多點一個星星角的PIZZA來吃吃，

星星角的PIZZA會如圖左上的星星造型，很可愛

 

總共是768元，還算是合乎市場價格，接下來就看口味能不能勝出  (･ิω･ิ)

 

點餐付款以後，給了我們兩張號碼牌，

一張是拉麵用、一張是PIZZA用，兩邊是分開用餐，

所以吃完拉麵需要移動到 (→_→) PIZZA區用餐，

我想這是為了方便有些人只想吃拉麵或只想吃PIZZA不用排很久的方式吧?!

 

門口進來右手邊也就是照片最後方是PIZZA的用餐區，

可以看到現場已經很多人在等待了(還沒開始營業唷!!!!)

 

而另一方向的盡頭則是拉麵餐車區，和大區域的拉麵用餐區

洗手間也設置在大區域的用餐區內

 

等待5點開門用餐的老公

 

燒鳥備餐的燒烤區，可以看到工作人員已經在準備爐火

一隻隻的燒鳥已經整齊劃一的放在上面烤了

 

 

使用木炭碳烤的方式，看起來也太好吃了吧!!!

其中一隻是我的，超級期待

 

 

叫號以後被工作人員詢問是否是第一次前來用餐，

告知是第一次來就被帶到餐車頭等艙座位了，

師傅們製作拉麵的過程都能看得清清楚楚，

有提供免費的冰水，還有適量的大蒜、七味粉、白芝麻可以加至麵中

 

心心念念的燒鳥 🥠 上菜囉!!!!看看這酥脆的外觀，

漾漾撒了一些七味粉(畢竟我是個嗜辣者)

雞肉被烤的軟嫩適中，香氣和口感都很美味，

只不過以份量來說價位上算偏貴NT38元，一個人大概兩口就吃光光了

 

 

因為有幸坐在頭等艙座位，所以對於師傅的製麵過程可是看的一清二楚

前方的碗內是溫熱的水，倒掉碗內熱水以後，先將湯頭的調味放入碗中，

接著就是師父把拉麵放入並加湯，然後放入一顆切割好的蛋後，

交由後方的工作人員置入食材，就可以準備端上桌給客人 乁( ◔ ౪◔)「

 

 

 

鹽味干貝拉麵 NT250

看起來是一個極度清淡又不失豪華的陣容，碗緣的柚子胡椒可自行選擇要不要放入，

師傅建議先吃原味以後可以加入白芝麻提香，

而雞肉實在是非常嫩，很像是舒肥過後的口感，

較為可惜的是漾漾覺得雞肉略有點腥，干貝吃起來雖然普通

但是量給的還蠻有誠意，溏心蛋的部分也是給足一顆，

酒味不濃但我覺得香氣剛剛好，搭配湯頭和麵非常絕配，

這碗拉麵厲害的地方絕對是他們的拉麵麵條，就跟我們去日本吃的一樣，

非常道地口感和湯頭是他們勝出的最大原因，所以漾漾還是給他的好評

 

 

赤湯味增拉麵 NT200

這碗端上桌會先被他的叉燒肉片給吸引住目光，也是比外面的稍微大片些，

筍乾吃起來很軟脆，溏心蛋依舊給足一顆份量，也略有酒香，

老公對於這碗的湯頭相當讚譽有加，辣鹹的滋味搭配他們的麵真是一絕，

重點是拉麵的份量連男生吃完都覺得飽足感滿滿

這也難怪為何有饕客絡繹不絕，寧可排很久也想要吃到他們家的拉麵了

 

 

吃完拉麵以後就會被工作人員邀請前往PIZZA區等候帶位，

說實在的我們當下其實已經飽到喉嚨了，一心覺得這個PIZZA應該會吃不完

 

大阪燒PIZZA NT280

目測尺寸大約是8-10吋，麵皮是薄脆口感，

內餡有叉燒肉、高麗菜、大阪燒醬、美乃滋、莫札瑞拉以及好像不用錢灑滿滿的柴魚片，

裡面的肉鋪滿滿的，加上醬料以及高麗菜的搭配，口感層次超豐富，

薄脆的麵皮不會粉粉的讓人覺得吃得很口乾，在猜想是否也和麵包同是使用奧本製粉

吃起來很像是窯烤的香氣，跟以往在PIZZA店的購買的餅皮就有差異了

這讓原本吃飽的我們也是一片接著一片剩半個才決定放棄打包回家吃

 

在門口的麵五三公車站牌也是必拍的打卡照，

跟著摩艾一起入鏡很可愛  🤟

 

 

吃成大胖子的兩個人在準備離開的時候看見一個超大又完整的彩虹 🌈 高掛天空

也算是給這一整天的草屯之旅畫下完美的句點囉 😻

 

 

 

⧆ 麵五三屋台拉麵 ⧆

⌚ 營業時間: 週二~五 晚上06:00~10:00【最晚出餐時間：9點】

🚗 地點:   542南投縣草屯鎮史館路397巷53號

☎ 電話: 0933 581 872

🌻   粉絲專頁FB https://www.facebook.com/53ramen (可提前預約)

👌 有附設P1.P2兩個停車場免費停車，預計停留時間1小時~1小時半

 

 

注意!!!!此處請勿停車，以免害店家被鄰居抱怨喔

 

謝謝大家收看完我的草屯一日遊-下篇本人打文章很龜毛，所以產文很慢

近期應該不會再去草屯了拉(也不一定)也希望大家可以知道草屯也是很值得一玩的地方喔!

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